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9个月宝宝食谱:疙瘩汤的做法

发表:2015-07-23 作者:美食养生馆 来源:网络搜集 收听:   阅读:
9个月的宝宝可以吃些什么呢?这个时候的宝宝们的饮食要特别的注意,不仅要注意食物对孩子的影响,而且还要注意食物是否能够为宝宝提供营养。下面就为各位妈妈们推荐一道食谱吧。 9个月宝宝食谱:疙瘩汤 原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g) 疙瘩汤制作方法: 1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。 2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。 3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。 疙瘩汤 4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。 提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。 营养经: 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
标签: 宝宝食谱 疙瘩汤 9个月 责任编缉:花生米

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